Manavgat, 24-26 Nisan’da düzenlenecek Uluslararası Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali ile hem yerli hem yabancı turistlere unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunmaya hazırlanıyor. Side’nin tüm restoranları Girit mutfağına özgü tatlarla donanıyor, ekonomik sinerji bölge turizmini zirveye taşıyor.
Geçtiğimiz yıl 5,7 milyonu aşkın turisti ağırlayarak Türkiye ekonomisine 6,65 milyar dolarlık katkı sağlayan Manavgat, bu kez gastronomiyle gündemde. 24-26 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilecek Uluslararası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali, sadece bir festival değil, aynı zamanda Side’de ekonomik canlılık yaratan bir lezzet hareketi olacak.
Girit Mutfağı Side Sokaklarında
Manavgat Belediye Başkanı Dr. Niyazi Nefi Kara’nın çağrısıyla Side’deki tüm restoran ve kafeler, festival boyunca menülerini Girit mutfağının eşsiz tatlarıyla zenginleştiriyor. Ünlü şeflerle birlikte hazırlanan özel tarifler, Side sokaklarını adeta bir açık hava mutfağına dönüştürüyor.
“Side’deki restoranların Girit mutfağına özgü lezzetlerle hizmet vermesi için özel menüler oluşturduk” diyen Başkan Kara, bu iş birliğinin turizm sezonuna güçlü bir başlangıç sağlayacağını vurguladı. Belediyeye bağlı ekiplerin lojistik destek ve tedarik zinciri yönetiminde yoğun bir çalışma yürüttüğünü de belirtti.
Gastronomide Kültürel Zenginlik Ekonomik Güce Dönüşüyor
Manavgat’ın Girit kökenli kültürel mirasını yaşatmak ve tanıtmak amacıyla hayata geçirilen festival, bölgenin turizm vizyonunu gastronomiyle buluşturuyor. Kara, “Mübadele döneminde Manavgat’a yerleşen Giritlilerin kültürü, misafirperverliği ve mutfak mirası Side’yi eşsiz bir Akdeniz destinasyonu haline getirdi. Bu festival, o mirasın modern dokunuşlarla yeniden hayat bulmasıdır” dedi.
Antik Liman’da Yöresel Ürünler Vitrinde
Festival boyunca Side Antik Liman’da kurulacak özel çarşıda Manavgat’a özgü yöresel ürünler tanıtılacak. Nar, bal, tahin, zeytin, zeytinyağı ve Toroslar’dan gelen doğal ürünlerle kurulan stantlar, hem yerli üreticiye destek sağlayacak hem de ziyaretçilere sağlıklı ve doğal alternatifler sunacak.
Başkan Kara, “Manavgat’ın bereketli topraklarında yetişen ürünlerimiz, sadece sofralara değil, bölge ekonomisine de değer katıyor. Festival, bu zenginliğin uluslararası tanıtımı için büyük bir fırsat” diyerek, sürdürülebilir turizmin de altını çizdi.
Girit’in Lezzeti, Side’nin Ruhu, Manavgat’ın Geleceği
Bu yıl ilki düzenlenen festival, Side’de gastronomi ile kültürü bir araya getirerek turizmde katma değerli bir sıçrama yaratmayı hedefliyor. Restoran, kafe, otel ve alışveriş noktalarında çarpan etkisi yaratacak etkinlik, aynı zamanda Manavgat’ı dünya gastronomi sahnesine taşıyan ilk adım olma özelliği taşıyor.
İlk yorum yapan siz olun