Urla’da Sinema, Lezzet ve Bellek Dolu Üç Gün

Bir tabakta duygu, bir sahnede hafıza… Sinema ile gastronominin kesişiminde konumlanan Uluslararası Urla Gastronomi Film Festivali, ilk yılında üç gün boyunca sinema salonlarını, sohbet alanlarını ve sofraları unutulmaz anılarla doldurdu.
“Sofradan Beyaz Perdeye” temasıyla yola çıkan festivalin son günü ise, tıpkı bir final yemeği gibi hem özenli, hem çok katmanlıydı.

Kısa Filmlerden Lezzetli Deneyimlere

Festivalin son gününde Açık Perde kısa film seçkileri izleyiciyle buluştu. Gösterilen yapımlar arasında “Çay”, “Apicus’un Sofrası” ve “Yerüstü Yeraltı” öne çıktı. Ayrıca programda Giovanni’s Smyrna ve Sideways gibi uzun metraj filmler de yer aldı.

Bununla birlikte, Tasty Cinema deneyimi günün en özgün etkinliklerinden biriydi. Tadım duyusu bu gösterimde sinema deneyiminin bir parçası hâline geldi. Katılımcılar, filmi izlerken aynı anda kokularla ve tatlarla bütüncül bir deneyim yaşadı.

Güzel bir haberimiz daha var: Ekip arkadaşımız Gizem Ertürk, Tasty Cinema ekibiyle festival alanında özel bir röportaj gerçekleştirdi. Bu röportajı en kısa sürede sizlerle paylaşacağız.

Söyleşilerle Derinleşen Tatlar

Söyleşi programı da film gösterimleri kadar ilgi çekiciydi. Yönetmen Prof. Dr. Ragıp Tarancı, sinemanın yalnızca planlı yapılarla değil, aynı zamanda tesadüfi karşılaşmalarla da şekillendiğini belirtti.

Sahnede Tarancı’ya eşlik eden Giovanni Ercolani, İzmir’i bir şehirden çok, “bir müzik” gibi duyumsadığını paylaştı.

Öte yandan, “Yerel Gastronomi ve Yerel Eşlikçiler” oturumunda konuşan Meriç Sever, yemek kültürünün sadece tariflerden ibaret olmadığını vurguladı. Ona göre gastronomi, coğrafi ve politik hafızanın güçlü bir parçası.

Mutfak, Sınıf ve Sinema

“Gastronominin Görselliği” başlıklı söyleşide, Prof. Dr. Mehmet Ali Kılıçbay ve Doç. Dr. Ahmet Uhri, mutfağın sınıfsal yapılar, toplumsal dönüşümler ve sinemadaki metaforik temsiller üzerinden nasıl okunduğunu tartıştı.
Uhri’nin “Issız Adam” filmindeki havuçlu tarçınlı kek sahnesine dair çözümlemesi, sinemanın damakta nasıl boşluk hissi bırakabileceğini etkileyici biçimde ortaya koydu.

Sanatın Bedenle Buluştuğu Nokta

Sanatla beden arasında kurduğu güçlü bağla tanınan Fadik Sevin Atasoy, “Oyunculuğa Bütünsel Yaklaşım” başlıklı konuşmasında beden-zihin-ruh üçlemesinin oyunculuğun özü olduğunu vurguladı.
Yönetmen Yeşim Ustaoğlu ise sinemada mekânın ruhu ve ışığın zamanı ile olan ilişkisini anlattı:
“Işığa zaman olarak bakarım. Bir karakterin zaman içindeki dönüşümünü hissettirmeyi severim.”

Festivalin Duygusal Finali

Kapanış söyleşisi olan “Yan Yollar ve Karşılaşmalar”, Erkan Can, Ercan Kesal, Güven Kıraç ve Ceylan Ertörer Diaz’ın katılımıyla gerçekleşti.
Erkan Can, ilk yılı olmasına rağmen festivalin “on yıllık bir organizasyon gibi düzenli ve huzurlu” hissettirdiğini paylaştı.
Güven Kıraç, gastronominin artık sinemanın anlatıcı gücüne daha fazla ihtiyaç duyduğunu belirtti:
“Artık iyi bir yemeğin bile anlatılmaya ihtiyacı var, işte orada sinema devreye giriyor.”

Festival Mekanı Urladam

Festivale üç günü boyunca UrlaDam ev sahipliği yaptı. Bu güzel mekandan da bahsetmeden geçmek olmaz. Yalnızca fiziksel bir mekân değil, belleği olan, fikir taşıyan, iz bırakan bir alan olarak festivale eşsiz bir zemin sundu. Kurucusu Ercan Kesal’ın da dediği gibi, “Derdim ticari bir mekân olmanın ötesinde bir okul kurmaktı.” Gerçekten de UrlaDam, konaklamadan gastronomiye, sinemadan müziğe, tiyatrodan atölyelere kadar çok yönlü üretimin iç içe geçtiği bir yer olmayı başarmış. Urla’daki bu üç günün atmosferi, işte tam da bu düşünsel zemin sayesinde bu kadar güçlüydü. Ercan Kesal ve Nazan Kesal da festival boyunca alanda her detayla yakından ilgilendiler.

Urla Gastronomi Film Festivali- Tatlar, Anılar ve Tahminlerle Dolu Dönüş Yolu

Urla, ilk yılında yalnızca bir festival değil, aynı zamanda yeni bir anlatı mecrası yarattı. Sofralarda birleşen duygular, ekranlarda yankılandı.
Ve biz de belleğimizde hem tatlar hem cümleler taşıyarak ayrıldık. Seneye festivalde neler olacağına dair tahminlerimizi cebimize koyduk, öyle döndük.

Şarap gibi yıllansın bu festival.
Görüşmek üzere, Urla.